La cuisinière bourgeoise

suivie de l'Office à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes

Authors / Contributors:
Menon
Place, publisher, year:
Bruxelles : Foppens, 1775
Physical Description:
488 p. ; 12°
Format:
Book
Edition:
Nouvelle édition: augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux & différentes recettes pour les liqueurs
ID: 003905411