Das Lehrbuch der Küche
Theorie und Praxis Lehrmittel für das Gastgewerbe : Lehrmittel für das Gastgewerbe
Saved in:
Authors / Contributors:
Ernst Pauli
Place, publisher, year:
Luzern :
Fachbuchverlag der Union Helvetia,
1953
Physical Description:
XII, 522 S. : Ill.
Format:
Book
Edition:
3. erw. Aufl. / Abbildungen