Das Lehrbuch der Küche

Theorie und Praxis Lehrmittel für das Gastgewerbe : Lehrmittel für das Gastgewerbe

Authors / Contributors:
Ernst Pauli
Place, publisher, year:
Luzern : Fachbuchverlag der Union Helvetia, 1953
Physical Description:
XII, 522 S. : Ill.
Format:
Book
Edition:
3. erw. Aufl. / Abbildungen
ID: 003913058