Pane e non solo

etnografia e storia delle culture alimentari nell'arco alpino : atti del Seminario permanente di etnografia alpina (SPEA9) 2004

Authors / Contributors:
a cura di Luca Faoro ... [et al.]
Place, publisher, year:
2006
Contained in:
SM annali di San Michele, 19 (2006)
Physical Description:
516 p. : ill.
Format:
Article (Congress)
ID: 020424442