Das grosse Buch der Patisserie
die besten Rezepte vom König der Feinbäcker
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
Gaston Lenôtre ; [Vorwort von Paul Bocuse] ; aus dem Französischen übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer [und] Angela Wicharz-Lindner
Ort, Verlag, Jahr:
Wien, Düsseldorf :
Econ-Verlag,
1978
Beschreibung:
334 S. : Ill., farb. Taf. ; 28 cm
Format:
Buch