Das grosse Buch der Patisserie

die besten Rezepte vom König der Feinbäcker

Verfasser / Beitragende:
Gaston Lenôtre ; [Vorwort von Paul Bocuse] ; aus dem Französischen übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer [und] Angela Wicharz-Lindner
Ort, Verlag, Jahr:
Wien, Düsseldorf : Econ-Verlag, 1978
Beschreibung:
334 S. : Ill., farb. Taf. ; 28 cm
Format:
Buch
ID: 021896534