Le nouveau cuisinier

ou il et traitté de la veritable methode pour apprester toutes sortes de viandes, gibbier, volatiles, poissons, tant de mer que d'eau douce : suiuant les quatre saisons de l'anée : ensemble la maniere de faire toutes sortes de patisseries, tant froides que chaudes, en perfection

Authors / Contributors:
par le sieur Pierre de Lune
Place, publisher, year:
Paris : Chez Pierre David, 1660
Physical Description:
[8], 364, [36] S. ; 17 cm
Format:
Book
ID: 026551632