Lehrbuch der Emmentalerkäserei mit den wichtigsten Regeln aus der Greyezer- und Sbrinzkäserei

Verfasser / Beitragende:
A. Peter
Ort, Verlag, Jahr:
Bern : Wyss Erben, 1936
Beschreibung:
160 S. : Ill. ; 8'
Format:
Buch
Ausgabe:
[7. Aufl.]
ID: 075826585