cam a22 u 4500 128656182 CHVBK 20200921070504.0 880212s1981 xxu | 00 |eng|d 0-87055-380-1 (OCoLC)888780760 (NEBIS)000248830 ETH-BIB ger ETH-BIB ETHICS-ISBD Food process engineering Dennis R.Heldman, R.Paul Singh ed.2 Westport - Conn. Avi Publishing 1981 XXIII, 415 p. 23 cm fig.; folded pl. LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN) ger (ETHUDK)000026490 ethudk LEBENSMITTELWISSENSCHAFT + LEBENSMITTELTECHNOLOGIE + LEBENSMITTELINDUSTRIE ger (ETHUDK)000033309 ethudk u LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN) ger 614.31 nebis E1 u LEBENSMITTELWISSENSCHAFT + LEBENSMITTELTECHNOLOGIE + LEBENSMITTELINDUSTRIE ger 663/664 nebis E1 u FOOD INSPECTION + FOOD CHEMISTRY + FOOD SAFETY (PUBLIC HEALTH) eng 614.31 nebis E1 u CONTRÔLE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + CHIMIE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (SANTÉ PUBLIQUE) fre 614.31 nebis E1 u FOOD SCIENCE + FOOD TECHNOLOGY + FOOD INDUSTRY eng 663/664 nebis E1 u SCIENCE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + TECHNOLOGIE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + INDUSTRIE ALIMENTAIRE fre 663/664 nebis E1 Heldman Dennis R. 1938- (DE-588)142119512 Singh R.P. BK020000 XK020000 XK020000 NEBIS E16 E16 RH C 8830: ED.2 NEBIS 700 1- Heldman Dennis R. 1938- (DE-588)142119512 NEBIS 700 1- Singh R.P.