cam a22 u 4500 128669586 CHVBK 20200921064027.0 880212s1981 gw | mm 00 |ger|d (OCoLC)637166938 (NEBIS)000249789 ETH-BIB ger ETH-BIB ETHICS-ISBD Technische Planung zur maschinellen Einrichtung von Convenient-Küchen in der Gemeinschaftsverpflegung Wolfgang H. Schulz-Gursch Berlin 1981 315+158 S. 21 cm 116 Fig.; Tab.; Diagr. Arbeit aus dem Institut für Lebensmitteltechnologie (der TU Berlin) Diss. TU Berlin FERTIGGERICHTE + INSTANTGERICHTE (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger (ETHUDK)000033419 ethudk GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG + INSTITUTIONELLE VERPFLEGUNGSDIENSTE (GASTRONOMIE) ger (ETHUDK)000064520 ethudk KÜCHEN + KÜCHENEINRICHTUNGEN + GASTRONOMIEEINRICHTUNGEN (GASTRONOMIE) ger (ETHUDK)000064521 ethudk Hochschulschrift gnd-content u GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG + INSTITUTIONELLE VERPFLEGUNGSDIENSTE (GASTRONOMIE) ger 64.024,2*2 nebis E1 u KÜCHEN + KÜCHENEINRICHTUNGEN + GASTRONOMIEEINRICHTUNGEN (GASTRONOMIE) ger 64.024,2*9 nebis E1 u FERTIGGERICHTE + INSTANTGERICHTE (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger 663/664*0*FERTIG nebis E1 u INSTITUTIONAL FOOD SERVICE + CONTRACT CATERING (FOOD SERVICE INDUSTRY) eng 64.024,2*2 nebis E1 u RESTAURATION COLLECTIVE + RESTAURATION CONCÉDÉE (INDUSTRIE DE LA RESTAURATION) fre 64.024,2*2 nebis E1 u CUISINES + INSTALLATIONS DE CUISINE + ÉQUIPEMENT DE CUISINE (INDUSTRIE DE LA RESTAURATION) fre 64.024,2*9 nebis E1 u KITCHENS + FOOD SERVICE FACILITES + CATERING EQUIPMENT (FOOD SERVICE INDUSTRY) eng 64.024,2*9 nebis E1 u PLATS FINIS + PLATS CUISINÉS À L'AVANCE (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) fre 663/664*0*FERTIG nebis E1 u READY MEALS + CONVENIENCE FOOD (FOOD INDUSTRY) eng 663/664*0*FERTIG nebis E1 Schulz-Gursch Wolfgang H. BK020300 XK020000 XK020000 1 Hochschulschrift = Thèse/Mémoire NEBIS E16 E16 RH RR 16382 NEBIS 490 -- Arbeit aus dem Institut für Lebensmitteltechnologie (der TU Berlin) NEBIS 700 1- Schulz-Gursch Wolfgang H.