Fliessverbesserung pulverförmiger Lebensmittel am Beispiel von Gewürzen
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
Susanne Kuschel
Ort, Verlag, Jahr:
München :
1998
Beschreibung:
VI, 107 S. : Ill., Tab. ; 21 cm
Format:
Buch (Hochschulschrift)