Polarographische Bestimmung des Sauerstoff-Verbrauches von substratverarmten Rinderlinsen in der Erholungsphase in Abhängigkeit von der Art des angebotenen Kohlenhydrats

Verfasser / Beitragende:
vorgelegt von Werner Kuck
Ort, Verlag, Jahr:
Bonn : 1980
Beschreibung:
84 S. : Ill.
Format:
Buch (Hochschulschrift)
ID: 179464868