Vergleichende Untersuchungen über die Haltbarkeit von Hackfleisch, Schabefleisch und Wurstbrät aus Gefrierfleisch
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
Franz Kelch
Ort, Verlag, Jahr:
Würzburg :
Triltsch,
1938
Beschreibung:
60 S.
Format:
Buch (Hochschulschrift)