Untersuchungen über die Lokalisation der Phosphatide in den Samen der Sojabohne (Glycine hispida Maxim.) unter besonderer Berücksichtigung der Extraktionsleichtigkeit der Phosphatide und des Öles

Verfasser / Beitragende:
Hans Kummer
Ort, Verlag, Jahr:
Tübingen : Becht, 1935
Beschreibung:
146 S.
Format:
Buch (Hochschulschrift)
ID: 179535137