Ein Beitrag zur Mikroflora des Brätfleisches
unter besonderer Berücksichtigung der Laktobazillen und Enterokokken
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
von Peter Krause
Ort, Verlag, Jahr:
Berlin :
1968
Beschreibung:
97 S. : Ill.
Format:
Buch (Hochschulschrift)