Fermentation
science and technology with a future : invited papers on various aspects of fermentation and biotechnology honoring professor David Perlman, 1920-1980
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
eds. Allen I. Laskin, Michael C. Flickinger, Elmer L. Gaden Jr
Ort, Verlag, Jahr:
New York [etc.] :
J. Wiley,
1980
Beschreibung:
V, 213 p. : ill. ; 23 cm
Format:
Buch (Festschrift)