Der Stoffwechsel der Hefezelle bei der Alkoholgaehrung

Verfasser / Beitragende:
von Wilhelm Schacht
Ort, Verlag, Jahr:
1879
Enthalten in:
Bulletin des travaux de la Société Murithienne du Valais, 1879, Fasz. 9, S. 70-80
Format:
Artikel
ID: 221631704