L'homme sait-il, sans apprentissage dirigé, identifier les aliments qu'il consomme quotidiennement à l'aide de leur odeur ?

Verfasser / Beitragende:
François Sauvageot
Ort, Verlag, Jahr:
1998
Enthalten in:
Goût : actes du colloque, Dijon, les 12 et 13 septembre 1996, campus universitaire : troisième colloque transfrontalier, 825
Format:
Artikel
ID: 22438340X