Les menus de banquets dans les livres de cuisine de la fin du Moyen Age

Verfasser / Beitragende:
Bruno Laurioux
Ort, Verlag, Jahr:
1992
Enthalten in:
Sociabilité à table : commensalité et convivialité à travers les âges : actes du Colloque de Rouen, 14-17 novembre 1990, 273
Format:
Artikel
ID: 224402471