La viande

environnement, alimentation, santé : 15e Colloque de l'International Commission for the Anthropology of Food, 12e Journées de la Société d'écologie humaine, 10-11-12 mai 2000, Université Victor Segalen Bordeaux 2

Verfasser / Beitragende:
International Commission for the Anthropology of Food; Société d'écologie humaine (France)
Ort, Verlag, Jahr:
[Bordeaux] : CNRS - Université Victor Segalen, 2000 / 2001
Beschreibung:
1 vol. (non paginé) ; 30 cm
Format:
Buch (Kongress)
ID: 228876834