Dynamique de la relance du safran à Mund (Alpes valaisannes)

approche ethnographique d'un produit du terroir

Verfasser / Beitragende:
Marie-José Cecchini-Pauchard
Ort, Verlag, Jahr:
Neuchâtel : Institut d'ethnologie, 2006
Beschreibung:
120 p. : ill
Format:
Buch
ID: 23589124X