Warenkunde und Industrielehre

Teil 2. Nahrungs-und Genussmittel

Verfasser / Beitragende:
Ernst Ruest ; erneuert u. ergänzt durch Max Schoch
Ort, Verlag, Jahr:
Zürich : Rascher, 1945
Beschreibung:
VIII, 147 S. : Taf., Abb. ; 8°
Format:
Buch
Ausgabe:
3. Aufl. 8.-12. Taus
ID: 235901962