Jean-Jacques Défayes

portrait d'un vigneron

Verfasser / Beitragende:
texte: Philippe Tanner ; photos: Pierre-Michel Delessert
Ort, Verlag, Jahr:
2010
Enthalten in:
Plaisirs gastronomie magazine : revue internationale de gastronomie et de tourisme, des chefs de cuisine, sommeliers, barmen : organe officiel de l'Académie suisse des gastronomes, Club Prosper Montagné... [et al.], 298/64
Format:
Artikel
ID: 244770506