cim a22 7 4500 257148698 CHVBK 20201023133320.0 m| || |||||||||||||||| 090618s1993 sz ||n | fre d (RERO)R005113646 RERO vsbcce sz ch-vs x8y1 d1993 s1ht rero Biselx-Thétaz Augusta (RERO)A016524494 cre Rencontre avec Augusta Biselx-Thétaz, Arlaches interview de Marcel Biselx Sembrancher Centre régional d'études des populations alpines 1993 1 cassette sonore (94 min.) spw rdacontent s rdamedia ss rdacarrier Enregistré le 23 janvier 1993 Droits d'utilisation réservés Présentation de la famille Thétaz aux Arlaches Ecole à Praz-de-Fort; école ménagère à Orsières Travaux à la campagne, battage du blé, confection du pain à la maison et cuisson au four Travail à la boucherie, confection des saucisses au sang, les fratses, difficulté de conservation Soupe au pain avec bouillon et fromage Travail à la laiterie : traitement du lait, la crape, le fromage, les fromagers Culture des champs : pommes de terre, blé, orge, chou, betterave Conservation du jambon Culture de la fraise : cueillette, livraison, arrosage Travail de la vigne : sulfatage, vendange, vinification Travail des femmes l'hiver : couture, achat d'étoffe, confection à la maison Travail chez le pépiniériste : coupe des greffons Vie dans les mazots Elevage de vaches : achat, vétérinaire, insémination Elevage de chèvres : bergerie, traite, chevrier Les vaches à la montagne Période des foins Le mulet La fumassière Transport du bois Transport et ramassage du foin Vie durant la Guerre : les congés, les coupons Vie à l'école : habillement, intégration des handicapés, punition, instruction des parents vers 1910, classe d'âge Travail à la retorderie à Orsières puis à Vollèges Les bals Réparation de la maison Biselx Marcel (RERO)A003009621 Centre régional d'études des populations alpines (IDREF)18743249X http://xml.memovs.ch/s027a0008.xml Enregistrement sonore MU030000 XU030000 XU030000 RERO RE11018 RE11018 RE110180001 s027a0008 RERO 100 1- Biselx-Thétaz Augusta (RERO)A016524494 cre RERO 700 1- Biselx Marcel (RERO)A003009621 RERO 710 2- Centre régional d'études des populations alpines (IDREF)18743249X RERO 856 41 http://xml.memovs.ch/s027a0008.xml Enregistrement sonore