Ballaststoffe
Chemie, physiologische Wirkungen, gesundheitlicher Wert, Ballaststoffzufuhr und Kostpläne
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
von Karl Huth und Marion Burkard
Ort, Verlag, Jahr:
Stuttgart :
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft,
2004
Beschreibung:
156 S. : graph. Darst.
Format:
Buch
Online Zugang: