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   <subfield code="a">Suppe; Fleisch; Butter; Creme; Nährmittel; Soße; Speck; Brot; En; Grischun; Nuss; Gericht; Lastenausgleich; Bier; Gerste; Gewürz; Kotelett; Grigioni; Küche; Pilz; Dessert; Fisch; Bündner; Kartoffel; Kastanie; Kürbis; Auswanderung; Einwanderung; Engadiner; Geschichte; Kalb; Kräuter; Paste; Zwiebel</subfield>
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   <subfield code="a">Biersoße; Brotpudding; Bündnerfleischtatar; Gerstensuppe; Hochzeitssuppe; Schnittlauchbutter; Siedfleisch; Kalbskotelett; Kalbsnuss; Kartoffelspeise; Nusstorte; Wildterrine; Zimtparfait; Steinpilz; Gourmetereignis; Krautwickel; Schweinshaxe; Silvan</subfield>
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   <subfield code="a">bündner Küche; famos Al; frischer Steinpilz; gebrannte Creme; gebratenes Kalbskotelett; gefüllte Morchel; getrocknete Kastanie; glasierte Kalbsnuss; knusprige Schweinshaxe; luftgetrockneter Speck; süßsauerer Kürbis</subfield>
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   <subfield code="a">Bizochels cun versa STORIA; Bollito di manzo; Budino di pane; CUNTEGN INDICE; Carne seca grigionese con; Chastagnins frestgs TRATGAS; Costoletta di vitello arrostita; Crema di funghi porcini; Crudo essiccato allaria; Culinaria nel Grigioni; Cun charnpiertg brassada; Cun zitga dultschascha; Cura mangiavins en il; Cuschinar en il Grischun; DONATZ CHASPER; Ed oz SCHUPPAS AVANTPASTS; Emigraziun ed immigraziun; Eveniments culinarics pli; Eventi culinari ieri; FARINA PATATE; Garretto di maiale croccante; Giarletsportg cresps cun sosa; Involtini di bietole sursilvani; Krautpizokel ISTORGIA CULINARICA; Mesaglinas cun paintg; Mezzelune con burro allerba; Minestra di orzo; Minestra nuziale della Prettigovia; Noce di vitello glassata; Nozzas dal partenz; Oggi MINESTRE ANTIPASTI; Saibling Silser Art DESSERTS; Salmerino alla moda di; Selvaschina cun murachels emplenids; Terrina di selvaggina con; Torta di noci engadinese; Tratgas enconuschentas sut; Vad glasada cun maruns</subfield>
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