Marketing-Management in der Gemeinschaftsgastronomie
Konzepte - Methoden - Erfahrungen
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
Siegfried Bober
Ort, Verlag, Jahr:
Frankfurt am Main :
Deutscher Fachverlag,
2001
Beschreibung:
343 S. : Ill.
Format:
Buch
Ausgabe:
3., erw. und aktual. Aufl.
Online Zugang: