Ach, du dickes Ei!
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| 245 | 0 | 0 | |a Ach, du dickes Ei! |c Moderation und Regie: Willi Weitzel |
| 264 | 1 | |c [2004?] | |
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| 490 | 0 | |a Willi wills wissen |v 60 | |
| 500 | |a Aufgezeichnet im Programm des WDR am Mittwoch, 21. April 2004, 14.00 - 14.25 Uhr | ||
| 520 | 3 | |a Kein Osternest ohne Eier! Deshalb will Willi heute alles rund ums Ei erfahren. Und wo wäre er da richtiger, als auf einem Hühnerhof! 1600 Hennen und 20 Hähne leben in Sigi Rettermayers Hühnerschar. Ist ein Habicht im Anflug, krähen die Hähne und alle Hühner flitzen unter die Büsche. Damit die Hennen Eier legen, braucht es die Hähne aber nicht. In der Eiersammelstelle ist Willi dabei, wie die Eier gestempelt, kontrolliert, nach Größen sortiert, verpackt und etikettiert werden. Die erste Ziffer des Eier-Stempels gibt an, wie das Huhn, das das Ei gelegt hat, gelebt hat: ob es aus einem Bio-, Freiland-, Boden- oder Käfighaltungsbetrieb stammt. Wo im Huhn das Ei liegt, erfährt Willi von Tierärztin Dr. Silvia Jodas. Der Reporter hilft ihr, ein Huhn zu röntgen. Auf dem Röntgenbild ist das Ei groß und deutlich zu erkennen. In einem Ei ist alles drin, damit darin ein Küken heranwachsen kann. Vorausgesetzt, das Ei ist befruchtet und wird bebrütet. Diesen Job - das Eierausbrüten - machen normalerweise die Hennen. Oder, gewissermaßen als Ersatz-Mamas, riesige Brutschränke. Zigtausende von Küken werden darin ausgebrütet, sonst gäbe es gar nicht genug Hennen, die uns mit Eiern versorgen. Schließlich isst jeder Deutsche im Jahr rund 210 Eier. Drei Wochen dauert es, bis ein Küken schlüpft. Den Weg in die Welt pickt es sich mit seinem Eizahn. In Leipheim, auf Horst Engelhardts Farm, macht Willi Bekanntschaft mit dem Tier, das die größten Eier der Welt legt: dem Vogel Strauß. Warm und schwer fühlt sich das frisch gelegte Ei an. Und der Strauß selbst ein bisschen wie ein Pony. (http://www.megaherz.org, 14.09.2004) | |
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