cam a22 4 4500 357931920 CHVBK 20200930052934.0 160208s2015 xxu|||||| 00 |eng d 978-0-06-232958-5 (OCoLC)951449559 (NEBIS)010587160 SzZuIDS NEBIS HES-EHL fre rda O'Neill Laura auteur aut Van Leeuwen artisan ice cream [classic flavors and new favorites, 100 recipes made in Brooklyn] Laura O'Neill, Ben Van Leeuwen, and Pete Van Leeuwen with Olga Massov ; photographs by Sidney Bensimon Artisan ice cream First edition New York Ecco [2015] ©2015 xxi, 228 pages illustrations texte txt rdacontent/fre sans médiation n rdamedia/fre volume nc rdacarrier/fre CRÈME GLACÉE (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) fre (ETHUDK)000033391 ethudk CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) fre (ETHUDK)000032130 ethudk DESSERTS (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) fre (ETHUDK)000063114 ethudk LIVRES DE CUISINE + RECETTES CULINAIRES (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) fre (ETHUDK)000032131 ethudk u CRÈME GLACÉE (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) fre 663.67 nebis E1 u DESSERTS (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) fre 641.85 nebis E1 u CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) fre 641.5 nebis E1 u LIVRES DE CUISINE + RECETTES CULINAIRES (ÉCONOMIE DOMESTIQUE) fre 641.55(083.12) nebis E1 u SPEISEEIS (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger 663.67 nebis E1 u ICE CREAM (FOOD INDUSTRY) eng 663.67 nebis E1 u NACHTISCH + DESSERT (HAUSWIRTSCHAFT) ger 641.85 nebis E1 u DESSERTS (HOME ECONOMICS) eng 641.85 nebis E1 u COOKING + CULINARY ART (HOME ECONOMICS) eng 641.5 nebis E1 u KOCHEN + KOCHKUNST (HAUSWIRTSCHAFT) ger 641.5 nebis E1 u KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT) ger 641.55(083.12) nebis E1 u COOKERY BOOKS + COOKING RECIPES (HOME ECONOMICS) eng 641.55(083.12) nebis E1 Van Leeuwen Ben auteur aut Van Leeuwen Pete auteur aut Massov Olga auteur aut Bensimon Sidney photographe pht BK020000 XK020000 XK020000 E74-20160512 nebis EN NEBIS E74 E74 E74BI 641.86 : ONEI NEBIS 100 1- O'Neill Laura auteur aut NEBIS 700 1- Van Leeuwen Ben auteur aut NEBIS 700 1- Van Leeuwen Pete auteur aut NEBIS 700 1- Massov Olga auteur aut NEBIS 700 1- Bensimon Sidney photographe pht