Gunther Hirschfelder, Europäische Esskultur. Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Verfasser / Beitragende:
[Susanne Niefanger]
Ort, Verlag, Jahr:
2003
Enthalten in:
Historische Anthropologie, 11/3(2003-12), 471-473
Format:
Artikel (online)
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