caa a22 4500 386371385 CHVBK 20180307111959.0 cr unu---uuuuu 161130e198911 xx s 000 0 eng 10.1017/S0068246200009144 doi S0068246200009144 pii (NATIONALLICENCE)cambridge-10.1017/S0068246200009144 The food refuse of an affluent urban household in the late fourteenth century: faunal and botanical remains from the Palazzo Vitelleschi, Tarquinia (Viterbo) [Elektronische Daten] Gli scavi condotti dalla British School at Rome nel Palazzo Vitelleschi in Tarquinia hanno fornito una quantità considerevole di dati faunistici e botanici, molti dei quali relativi al "proto-palazzo” del tardo sec. XIV. Le analisi del materiale qui presentate permettono di ricostruire in maniera abbastanza dettagliata il regime alimentare di una ricca e privilegiata famiglia urbana: tale esempio non può dunque essere assunto come rappresentativo in generale del tenore di vita diffuso nell'Italia centrale in età medievale. Alcuni elementi testimoniano come gli abitanti del proto-palazzo siano stati colpiti da una malattia, forse peste. E' stato possibile estendere il quadro ottenuto da questo particolare contesto e mettere in relazione l'economia di questa famiglia con l'organizzazione della produzione agricola nella compagna circostante. Le conoscenze offerte dai dati faunistici e botanici sul tipo di vita condotta nel medioevo sono paragonati e messi a confronto con le testimonianze documentarie relative alia dieta ed alla agricoltura medievale in Italia, anch'esse relative in gran parte alle classi più alte della società. Copyright © British School at Rome 1989 Clark Gillian Costantini Lorenzo Finetti Angelo Giorgi John Jones Andrew Reese David Sutherland Sheila Whitehouse David Papers of the British School at Rome Cambridge University Press 57(1989-11), 200-321 0068-2462 57<200 1989 57 ROM https://doi.org/10.1017/S0068246200009144 text/html Onlinezugriff via DOI 1 research-article jats NATIONALLICENCE 856 40 https://doi.org/10.1017/S0068246200009144 text/html Onlinezugriff via DOI NATIONALLICENCE 700 1- Clark Gillian NATIONALLICENCE 700 1- Costantini Lorenzo NATIONALLICENCE 700 1- Finetti Angelo NATIONALLICENCE 700 1- Giorgi John NATIONALLICENCE 700 1- Jones Andrew NATIONALLICENCE 700 1- Reese David NATIONALLICENCE 700 1- Sutherland Sheila NATIONALLICENCE 700 1- Whitehouse David NATIONALLICENCE 773 0- Papers of the British School at Rome Cambridge University Press 57(1989-11), 200-321 0068-2462 57<200 1989 57 ROM CC0 http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0 nationallicence SWISSBIB 104044233 BK010053 XK010053 XK010000 NATIONALLICENCE NATIONALLICENCE NL-cambridge