Composition, Color, Microbiology, and Emulsifying Capacity of Egg Yolk and Ova Yolk Processed With or Without Follicles
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[S. A. WOODWARD, D. M. JANKY, M. L. MILLER]
Ort, Verlag, Jahr:
1987
Enthalten in:
Poultry Science, 66/9(1987-09), 1479-1482
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: