Influence of Storage Environment on Ease of Shell Removal from Hard-Cooked Eggs

Verfasser / Beitragende:
[W. M. BRITTON, D. L. FLETCHER]
Ort, Verlag, Jahr:
1987
Enthalten in:
Poultry Science, 66/3(1987-03), 453-457
Format:
Artikel (online)
ID: 395656796