Effect of Phosphate and Spent Hen Yolk on the Quality of Chicken Sausages from Spent Hens

Verfasser / Beitragende:
[N. KONDAIAH, B. PANDA]
Ort, Verlag, Jahr:
1989
Enthalten in:
Poultry Science, 68/3(1989-03), 393-398
Format:
Artikel (online)
ID: 396007953