Influence of Sodium Pentobarbital on pH, Sarcomere Length, and Muscle Tenderness of Broiler Pectoralis major Muscle
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[J. P. McGINNIS, C. M. PAPA, D. L. FLETCHER]
Ort, Verlag, Jahr:
1989
Enthalten in:
Poultry Science, 68/2(1989-02), 244-248
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: