Characterization of Listeria strains isolated from soft cheese
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[M. L. Danielsson-Tham, J. Bille, R. Brosch, C. Buchrieser, K. Persson, J. Rocourt, A. Schwarzkopf, W. Tham, J. Ursing]
Ort, Verlag, Jahr:
1993
Enthalten in:
International Journal of Food Microbiology, 18/2(1993-04), 161-6
Format:
Artikel (online)