Tafeln zur Ermittlung des Alkohol- und Extraktgehaltes des Weines aus den Spezifischen Gewichten von Alkohol-Wassermischungen und von Saccharoselösungen bei 20°, bezogen auf Wasser von 4°
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[C. von der Heide, H. Mändlen]
Ort, Verlag, Jahr:
1933
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 66/3(1933-09-01), 338-341
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: