Zur Ausmahlungsgradbestimmung des Mehles im Brot

Verfasser / Beitragende:
[K. Eble, R. Bretschneider]
Ort, Verlag, Jahr:
1933
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 66/3(1933-09-01), 314-317
Format:
Artikel (online)
ID: 443903816