Beitrag zur Kenntnis des Vitaminwertes der Gärungsessige und der künstlichen Essenzessige
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[Jaroslav Křiženecký, Michajl Nevalonnyj]
Ort, Verlag, Jahr:
1933
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 66/3(1933-09-01), 278-288
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: