Vitaminstudien

Siebente Reihe. C-Vitamingehalt einiger ungebräuchlicher Nahrungsmittel

Verfasser / Beitragende:
[F. v. Hahn]
Ort, Verlag, Jahr:
1933
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 66/3(1933-09-01), 261-270
Format:
Artikel (online)
ID: 443903883