Über den Nachweis der Dauerpasteurisierung zugleich als Nachweis von Rohmilch in dauerpasteurisierter Milch

Verfasser / Beitragende:
[M. Bengen]
Ort, Verlag, Jahr:
1933
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 66/1-2(1933-07-01), 126-136
Format:
Artikel (online)
ID: 443904103