Untersuchung von Mehlen und Backwaren

Verfasser / Beitragende:
[H. Mohler, H. Kühl, O. Lüning, St. Kovacz, G. Pusrin, G. Mueller, E. Berliner, K. Křtinský, H. Annen, E. Fisher, P. Halten, H. Stetter, Natalie Kosmin, B. Czyžewsky, K. Ritter, E. Elion, J. de Vilmorin, E. Cazaubon, M. Neumann, A. Schulerud, O. Skovholt, C. Bailey, J. Nicholls, W. Gründer, A. Andreason, C. Swanson, E. Working, W. Geddes, R. Larmour, Th. Ruemele, J. Großfeld, G. Kauert, O. Fernández, R. Folch, K. Eble, R. Bretschneider, K. Mohs, R. Viollier, E. Iselin]
Ort, Verlag, Jahr:
1934
Enthalten in:
Zeitschrift für analytische Chemie, 97/11-12(1934-11-01), 435-450
Format:
Artikel (online)
ID: 443947376