Ein neues Pentabromaceton-Verfahren zur Bestimmung der Citronensäure im Wein

Verfasser / Beitragende:
[P. Berg, G. Schulze]
Ort, Verlag, Jahr:
1934
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 67/6(1934-06-01), 605-613
Format:
Artikel (online)
ID: 443984727