Veränderungen in der Zusammensetzung der Kartoffel während der Winterlagerung

Verfasser / Beitragende:
[Ladislaus Erdös]
Ort, Verlag, Jahr:
1934
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 67/2(1934-02-01), 198-202
Format:
Artikel (online)
ID: 443985367