Versuche zur Aufstellung einer Stickstoffbilanz in Traubenmosten und-weinen

Verfasser / Beitragende:
[Fr. Muth, L. Malsch]
Ort, Verlag, Jahr:
1934
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 68/5(1934-11-01), 487-500
Format:
Artikel (online)
ID: 443985979