Bestimmung der Citronensäure als Pentabromaceton und ihre Anwendung auf Wein

Verfasser / Beitragende:
[O. Reichard]
Ort, Verlag, Jahr:
1934
Enthalten in:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, 68/2(1934-08-01), 138-172
Format:
Artikel (online)
ID: 443986045