Symbiosis between Microorganisms from Kombucha and Kefir: Potential Significance to the Enhancement of Kombucha Function
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[Zhiwei Yang, Feng Zhou, Baoping Ji, Bo Li, Yangchao Luo, Li Yang, Tao Li]
Ort, Verlag, Jahr:
2010
Enthalten in:
Applied Biochemistry and Biotechnology, 160/2(2010-01-01), 446-455
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: