Untersuchungen über Aromastoffe von Lebensmitteln

III. Mitteilung Ein Beitrag zur Analytik in Tomaten vorkommender flüchtiger Alkohole

Verfasser / Beitragende:
[J. Schormüller, W. Grosch]
Ort, Verlag, Jahr:
1965
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 126/3(1965-01-01), 188-193
Format:
Artikel (online)
ID: 449365972