Probleme um die Gefriertrocknung von Lebensmitteln

Verfasser / Beitragende:
[G. Kallistratos, R. von Sengbusch]
Ort, Verlag, Jahr:
1965
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 126/5(1965-03-01), 344-356
Format:
Artikel (online)
ID: 449366219