Über Naturfarbstoffe in Citrusfrüchten
II. Mitteilung Anthocyane in Blutorangen
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[J. Koch, E. Sajak]
Ort, Verlag, Jahr:
1965
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 127/1(1965-05-01), 1-4
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: