Polarisationsoptischer Nachweis von Soja- und Süßlupinenmehl

Verfasser / Beitragende:
[Alphons Czaja]
Ort, Verlag, Jahr:
1965
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 127/1(1965-05-01), 17-21
Format:
Artikel (online)
ID: 449366421