Anwendung von Versuchsanlagen im Zusammenhang mit Problemen der Gefriertrocknung von Lebensmitteln
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[Georg Kallistratos, Reinhold von Sengbusch, Karl Goergen]
Ort, Verlag, Jahr:
1965
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 127/1(1965-05-01), 22-32
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: